Brito, José Otávio, Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" - USP, Brasil

• VIII Simpósio de Pós-Graduação em Ciências Florestais - Tecnologia e Utilização de Produtos Florestais
  Qualidade do carvão vegetal para cocção de alimentos com base no quality function deployment
  Resumo  PDF